ព័ត៌មានជាតិ

ភោជនីយដ្ឋាន​ទាំង ១០ ដ៏​ល្អ​បំផុត​នៅលើ​ពិភពលោក​

​សម្រាប់​សកម្មភាព​ញ៉ាំ​អាហារ​នៅ​ខាងក្រៅ​ផ្ទះ អ្នក​ប្រាកដជា​ចង់បាន​ទីកន្លែង​ដែល សាក​សម​នឹង​ខ្លួន ដែល​គ្រង​សម្លៀក​បំពាក់​ស្អាត បាត ជាមួយនឹង​ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​លក្ខណៈ​ផាសុកភាព ម្ហូម​ឆ្ងាញ់ ក្នុង​ដំណើរ​ជួបជុំ ក្រុមគ្រួសារ បងប្អូន​។
​នេះ​គឺជា​បញ្ជី​ភោជនិយដ្ឋាន​ទាំង ១០ កន្លែង ដែល​ល្អ​បំផុត ស្ថិតនៅក្នុង​លំដាប់​ពិភពលោក ហើយ​អ្នក​ដែល​ចង់បាន​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ និង​កន្លែង​ល្អ​គួរ​មក​ភោជនីយដ្ឋាន​ទាំង ១០ ដូចខាងក្រោម​នេះ​៖
១០ . Vendome គឺជា​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​ស្ថិត​នៅក្នុង​ទីក្រុង​ប្រទេស​បារាំង Vendome តែ​វា​មិនសូវ​សម្បូរ​សេវាកម្ម​អាហារ​បារាំង​នោះ​ទេ ដោយ​មាន​អាហារ​អាល្លឺម៉ង់ ។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant1_zps19a1c94d.jpg
៩. Steireck គឺជា​ភោជនិយដ្ឋាន​របស់លោ​ក Heinz Reitbauer ដោយ​អាហារ​ភាគច្រើន យក​តាម​អាហារ គ្រួសារ​ស៊ី​រី និង​មាន​ទីកន្លែង​អង្គុយ​ញ៉ាំ​ផ្អែម​ល្ហែម​។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant2_zpsfaaf29d9.jpg
៨. Arzak ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​របស់​គ្រួសារ Juan Mari Arazak ជាមួយនឹង​កូនស្រី Elena ArzakEspina ដែលជា​អ្នក​ទទួលបាន​ពាន់រង្វាន់​ជា​ស្ត្រី​ចុងភៅ ដ៏​ល្អ នៅលើ​ពិភពលោក​ប្រចាំឆ្នាំ ២០១២​។ ភាគច្រើន​អាហារ​នៅក្នុង​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះ យក​តាម​លក្ខណ អាល្លឺម៉ង់ ពោល​គឺ​អាហារ​អាល្លឺម៉ង​ច្រើនជាង អាហារ​ផ្សេងៗ​។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant3_zps17687e3b.jpg
៧. Heston Blumenthal ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​នៅក្នុង​ចក្រភព​អង់គ្លេស ដែល​ដំណើរការ​ដោយ​មេ​ចុងភៅ Heston Blumenthal ។​អាហារ​នៅក្នុង​ភោជនីយដ្ឋាន​នេះដែរ មាន​ត្រី​មឹក​អាំង ទឹក​ស៊ុប​ដែល​ចម្អិន​ពី​អាហារ​សមុទ្រ និង​អាហារ​ឆ្ងាញ់​ជាច្រើន​ទៀត រួម​ទាំង​កន្លែង​ដ៏​រ៉ូមេ​ន​ទិក​។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant4_zps6f27dda5.jpg
៦. D.O.M ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​ដ៏​ល្អ​ស្ថិត​នៅក្នុង​ប្រទេស ប្រេ​ស៊ីល តែ​ចង្ក្រាន​បាន​យ​យក​ស្ទីល​តាម បែប​អឺរ៉ុប ហើយ​អាហារ​ល្បី​នៅទីនេះ បានមក​ពី តំបន់​អា​ម៉ា​ហ្សូ​ន មានន័យ​ថា ចុងភៅ​អ្នកធ្វើ​ម្ហូប​មកពី​ទី​នោះ ។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant5_zps9769e47f.jpg
៥. Eleven Madison Park ជា​កន្លែង​ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច ដែល​ល្អ​ឯក ហើយ​នៅ​ទី​នេះ​ដែរ គេ​អាច​ផឹកស្រា និង​ក្លែម​ជាមួយនឹង សាច់ក្រក់ ដែល​ធ្វើឡើង​ពី​ឈាម​សត្វ និង​សាច់សត្វ និង​ខ្យង​ក្តក់ ។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant6_zps728d1bce.jpg
៤. Mugaritz ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​នៅក្នុង​ប្រទេស​អេ​ស្ប៉ា​ញ ដ៏​ល្បីល្បាញ ដែល​ស្ថិត​នៅក្នុង​ទីក្រុង Real Madrid ។ ញ៉ាំ​អាហារ​ពេល​ល្ងាច​នៅទីនេះ វា​មាន​លក្ខណៈ ខុសប្លែក​ពី កន្លែង​ដទៃ ដោយ​អាច​ទទួលបាន​នំ​ខេ​ក​រស់ជាតិ​សូកូឡា និង កា​កាវ ជាដើម ។​ម្យ៉ាងវិញទៀត​ជា​កន្លែង​ដែល​មាន​ភាព​រ៉ូមេ​ន​ទិក ។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant7_zps1d277122.jpg
៣. Osteria Francescana រស់ជាតិ​អាហារ​នៅ​ទី​នេះ​ដែរ វា​ជា​អាហារ​ដែល​មាន​លក្ខណ​បែប​ទំនើប បែប​លក្ខណៈ​អ៊ីតាលី ដោយ​មាន​កន្លែង​ផ្អែមល្ហែម និង​អាហារ​ឆ្ងាញ់​ទៀតផង​។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant8_zps1c34638c.jpg
២. Noma ជា​ភោជនីយដ្ឋាន ដែល​មាន​រស់ជាតិ តាម​បែប​ជនជាតិ ស្កេន​ឌី​ណាវៀន ហើយ​អាហារ​ប្រចាំ​ភោជនីយដ្ឋាន នៅទីនេះ​គឺ ក្តាម​ខ្មៅ ស៊ុត​ពណ៌​លឿង ផ្សំ​គ្រឿង​ជាមួយ​រុក្ខជាតិ ដែល​មាន​ក្លិនក្រអូប​។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ភោជនីយដ្ឋាន នេះ មាន​សេវាកម្ម ២០ ផ្សេងគ្នា ជូន​ដល់​អតិថិជន​របស់​ខ្លួន​។​
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant9_zps096d87f3.jpg
១. El Celler de Can Roca ម្ចាស់​ភាគហ៊ុន​ភោជនីយដ្ឋាន នេះ​ជា​បងប្អូន​ប្រុស ៣ នាក់ ហើយ​ជា​ភោជនីយដ្ឋាន ស្ថិតនៅក្នុង​លំដាប់​ពិភពលោក ដោយ​មាន​រស់ជាតិ​អាហារ​ឆ្ងុយឆ្ងាញ់​សឹង​គ្រប់​ប្រភេទ ជាពិសេស​បង្កង់​អាំង​លើ​ធ្យូង និង​សាច់ផ្សេងៗ​ទៀត​ ៕
https://i1272.photobucket.com/albums/y389/domneng/Decore/Decore188/TopRestaurant10_zps13d16f73.jpg

មតិយោបល់